A TUẤN KHANG

Cách ướp gà nướng sa tế sao cho chuẩn vị nhất không phải ai cũng biết. Dù là cánh gà, đùi gà hay gà nguyên con thì bên cạnh việc chọn được thịt gà dai ngon thì quan trọng nhất là vẫn cách ướp gà sao cho thấm vị. Với 1 vài cách ướp gà nướng sa tế chuẩn và bí quyết nho nhỏ được chia sẻ ngay sau đây hy vọng rằng, bạn sẽ làm được những món gà nướng tuyệt hảo cho gia đình thưởng thức. Tổng hợp công thức làm cánh gà nướng sa tế hấp dẫn nhất.  1. Cách ướp gà nướng nguyên con đậm vị Để làm được món gà nướng sa tế nguyên con thật hoàn hảo tuy không quá khó nhưng để mọi việc dễ dàng hơn các bạn hãy thực hiện theo các bước dưới đây. 1.1 Nguyên liệu làm gà nướng sa tế Nguyên liệu Định lượng Gà 1 con 2,5 kg Ngũ vị hương, nước mắm 1 thìa cà phê mỗi loại Mật ong, dầu ăn 2 thìa cà phê mỗi loại Sả, tỏi, ớt 1 thìa cà phê mỗi loại   Loại món ăn: Món nướng Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian nấu: 20 phút Khẩu phần: 3 – 4 người Nguyên liệu chuẩn bị nướng gà s...

Bắp bò ngâm giấm là một món ăn có vị chua chua ngọt ngọt đến từ miền Bắc có thể ăn kèm với cơm và cũng rất thích hợp làm món nhắm bia vào những ngày nghỉ ngơi. Để bắp bò ngâm giấm đậm đà, giòn ngon lại có vị hấp dẫn, đặc biệt không bị màng, hỏng cũng cần có bí quyết. Cùng A TUẤN KHANG tham khảo cách làm món bắp bò đơn giản, dễ thực hiện nhất. Nội dung bài viết: Nguyên liệu chuẩn bị làm bắp bò ngâm giấm Các bước làm thịt bò ngâm giấm Bắp bò ngâm giấm chua ngọt bảo quản được bao lâu? Cách làm bò ngâm giấm thơm ngon. 1. Nguyên liệu chuẩn bị làm bắp bò ngâm giấm Nguyên liệu Số lượng Bắp bò 600gr Giấm 500ml Đường 100gr Muối 10gr Tỏi, tiêu hạt 20gr mỗi loại Ớt trái, sả cây, gừng 15gr mỗi loại Hoa quế, hoa hồi 5gr mỗi loại Những nguyên liệu cơ bản làm món bắp bò ngâm giấm . 2. Các bước làm thịt bò ngâm giấm  Cách làm thịt bò ngâm giấm đơn giản nhất bao gồm các bước sau: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu  Rửa sạch bắp bò với nước muối,...

Cách làm sa tế tôm khô như thế nào có lẽ là câu hỏi của khá nhiều người yêu bếp muốn tự tay chuẩn bị tất cả các loại gia vị để vừa đảm bảo hương vị vừa đảm bảo chất lượng. Vậy sao bạn không tìm hiểu ngay cách làm sa tế tôm khô qua bài viết dưới đây? Cùng bắt đầu nhé! Sa tế tôm – Gia vị thơm ngon không thể thiếu ở nhiều món ăn. 1. Nguyên liệu chuẩn bị  Nguyên liệu Số lượng Tôm khô 30 gram Ớt băm, tỏi băm, hành tím băm 20 gram mỗi loại Nước mắm 15 ml Ớt khô 15 gram Dầu điều 150 ml Đường trắng 5 gram Dầu ăn 100 ml Theo cách làm sa tế tôm khô với số lượng nguyên liệu trên, bạn sẽ chỉ mất khoảng 30 phút cho tất cả các công đoạn để có số lượng sa tế tôm đủ dùng. Tôm khô ngon là nguyên liệu chính cho sa tế tôm. 2. Cách làm sa tế tôm khô bảo quản được lâu Bước 1: Ngâm tôm khô trong 150ml nước nóng khoảng 20 phút để tôm khô mềm ra. Sau đó bạn có thể dùng cối giã hoặc cho vào máy xay nhuyễn, chú ý đừng xay quá nát khiến sa tế ăn mất ngon. ...

Với 4 bước cách làm gân bò chua ngọt cực đơn giản trong bài viết dưới đây, chỉ cần dành chút thời gian, chắc chắn bạn sẽ có ngay một đĩa gân bò dai giòn, chua ngọt đúng vị để chiêu đãi bạn bè dịp cuối tuần. Cùng A Tuấn Khang trổ tài ngay nhé!   Món gân bò giai ngon đượm vị chua chua, ngọt ngọt.   1. Nguyên liệu chuẩn bị Nguyên liệu  Số lượng Gân bò 300 gr Gừng 20 gr Ớt 2 trái Cà rốt 1 củ Su hào 1 củ Đường trắng  80 gr Muối 1 muỗng canh Tỏi 5 tép Giấm  100 ml Nước 500 ml   Loại món ăn: Món ngâm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút. Thời gian nấu: 1 – 2 tiếng. Khẩu phần: 3 người ăn.   Nguyên liệu không thể thiếu trong món ăn – Gân bò. 2. Cách làm gân bò chua ngọt ngâm giấm Sơ chế nguyên liệu Gân bò: Lựa gân bò tươi, lọc bớt mỡ, bóp kỹ cùng muối và giấm sau đó rửa sạch.  Ớt, gừng, tỏi: Rửa sạch, cắt thành miếng mỏng. Cà rốt, su hào: Rửa sạch, cắt thành miếng mỏng. 2.1 Các bước thực hiện ...

Bạch tuộc nướng sa tế là món ăn vô cùng hấp dẫn không thể thiếu trong các buổi tiệc cuối tuần hoặc các bữa ăn hội họp của người Việt. Đây là món khiến nhiều người “mê mệt” nhờ hương vị hấp dẫn và lôi cuốn của những con bạch tuộc tươi ngon được tẩm ướp sa tế kĩ càng, thơm nức mũi khó lòng cưỡng lại. A TUẤN KHANG sẽ hướng dẫn bạn cách làm bạch tuộc nướng sa tế đơn giản, thơm ngon ngay tại chính căn bếp của mình nhé!   Cách ướp bạch tuộc nướng sa tế ngon chuẩn vị.   Cách làm bạch tuộc nướng sa tế Cách làm bạch tuộc nướng muối ớt Cách làm bạch tuộc nướng sốt cay kiểu Hàn Quốc Các mẹo để làm bạch tuộc nướng sa tế ngon đúng điệu   1. Cách làm bạch tuộc nướng sa tế Nguyên liệu chuẩn bị  Nguyên liệu Số lượng  Bạch tuộc 500gr Sa tế 30gr Sả cây 20gr Màu dầu điều 15gr Tỏi, gừng, hành tím 10gr mỗi loại Đường, hạt nêm, gia vị ướp đồ nướng, ớt trái 5gr mỗi loại Ớt bột 3gr Nguyên liệu ăn...

Tôm nướng sa tế là một trong những món ngon được ưa chuộng trong thực đơn hải sản nướng. Cách chế biến món ăn này tương đối đơn giản, chủ yếu chú trọng đến khâu ướp gia vị. Vậy làm thế nào để ướp tôm đậm đà? Các bước thực hiện như thế nào? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết dưới đây. Cách làm tôm nướng sa tế ngon chuẩn vị. 1. Nguyên liệu chuẩn bị  Trước khi tiến hành chế biến, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau: Nguyên liệu Số lượng Tôm sú. 1kg  Sa tế 2 muỗng canh (nếu ăn cay hơn có thể bỏ thêm sa tế) Chanh 1 trái Rau răm 50-70 gram Xiên que Tùy vào số lượng tôm Dầu mè 1 muỗng canh Muối 1 muỗng cà phê Tiêu 1 muỗng cà phê Bột ngọt ⅙ muỗng cà phê Ớt xanh 2 trái Ngò rí 5g Đường 1 muỗng cà phê Nguyên liệu chuẩn bị cho món tôm nướng sa tế.  2. Cách làm tôm nướng sa tế đơn giản   Bước 1: Sơ chế nguyên liệu. Tôm: Rửa sạch tôm với nước rồi để ráo. Bạn nên để đuôi và đầu tôm để nướng vị ngọt chuẩn...

Vịt quay Bắc Kinh là một trong những món ăn cực kì nổi tiếng trong nền ẩm thực Trung Quốc. Món ăn thu hút thực khách bởi lớp da vàng rụm, vàng bóng bắt mắt của vịt kết hợp cùng vị thơm ngọt đặc trưng của thịt vịt. Hãy cùng A TUẤN KHANG tìm hiểu cách ướp vịt quay Bắc Kinh ngon nhất và bắt tay vào chế biến món ăn nổi tiếng này tại nhà nào! Món vịt quay Bắc Kinh – món ăn lâu đời và nổi tiếng của nền ẩm thực Trung Quốc. 1. Lịch sử món ăn  Vịt quay Bắc kinh có nguồn gốc từ triều đại nhà Nguyên (1206-138) đến đầu thế kỷ XV. Tương truyền rằng khi vịt quay Bắc Kinh được đưa vào danh sách các món ăn hoàng gia, các vua chúa Minh triều lúc bấy giờ rất ưa thích vì hương vị thơm ngon của nó. Vịt quay Bắc Kinh và bộ môn nghệ thuật Kinh kịch được xem là 2 trong số những đặc trưng nổi tiếng khi nhắc đến thủ đô Bắc Kinh.  Để làm nên món vịt quay Bắc Kinh trứ danh này, vịt được chọn phải là những con to, béo, da mỏng. Chúng sẽ được đem đi vặt lông, làm sạch rồi tẩm ướp với mạch nha và ...