A TUẤN KHANG

Ngày tết cổ truyền Việt Nam là ngày có truyền thống lâu đời và hầu hết các tập tục, lễ nghi đều vẫn còn giữ gần như nguyên vẹn cho đến ngày nay. 1 trong những tập tục văn hoá nổi bật mà bất kì ai cũng nên tìm hiểu rõ đó là lưu ý về những món ăn kiêng ngày mùng 1 tết. Việc ăn gì và không nên ăn gì vào ngày đầu năm sẽ ảnh hưởng đến quan niệm cả năm của mỗi người Hãy cùng A Tuấn Khang tìm ra danh sách những món ăn mà bạn cần tránh trong ngày mùng 1 tết Âm Lịch dưới đây nhé! Những món ăn kiêng ngày mùng 1 tết mà bạn nên tránh: Cá mè: Chủ yếu các loại thực phẩm có tên không phù hợp với những mong ước cho 1 năm mới sẽ bị kiêng kị và không được ăn trong ngày đầu năm. Cá mè chính là 1 loại cá có tên trùng với cụm từ mè nheo, khá lôi thôi và đừng nên ăn các món ăn có thành phần là loại cá này nhé! cá mè Trứng vịt lộn và các loại trứng lộn nói chung: Để cả năm được tươm tất và không bị lộn ngược, lộn xuôi, các bạn hãy kiêng ngay món này để tâm trí lúc nào cũng ngọn gàng và mọi việc suông

Trong 3 ngày tết, bạn nên hạn chế mua sắm là 1 phần, 1 lý do nữa đó là thường bạn sẽ không có nhiều thời gian cho việc đi siêu thị hay chen chân ngoài chợ mỗi ngày. Do đó mà thường ngày tết sẽ cần có những thực phẩm để được lâu ngày, giúp gian bếp gia đình trở nên đầy đủ hơn, sung túc và ấm no. Để có thể mua được những thực phẩm này, các bạn hãy cùng A Tuấn Khang tham khảo ngay danh sách những món ăn ngày tết để được lâu mà vẫn giữ được hương vị đúng điệu của nó trong bài viết này nhé! Danh sách những món ăn ngày tết để được lâu nhất: Không chỉ đảm bảo được thời gian lâu dài mà bạn cũng cần chú ý đến lượng chất dinh dưỡng của chúng, độ phù hợp trong những ngày tết, không mua phải những món cấm kị nữa. do đó mà bạn hãy hạn chế mua các món ăn đóng hộp nhé! Cùng tham khảo những gợi ý về các nguyên liệu và món ăn dưới đây nhé! Củ kiệu, dưa hành: Là thực phẩm sống được ngâm trong nước đường, mắm, giấm nên nếu có phương pháp làm đúng thì bạn hoàn toàn có thể giữ chũng trong hủ khá lâu,

Mùng 1 tết đầu năm ngoài những điều về phong tục cần kiêng cử, người ta còn quan niệm rằng nếu làm theo nhưng điều mà người xưa căn dặn thì may mắn, phúc lộc sẽ gõ cửa. Một trong những điều nên làm đó là ăn đúng và làm đủ. Để giúp bạn tìm hiểu thêm về các phong tục nên làm này,  A Tuấn Khang xin phép tổng hợp những món ăn ngày mùng 1 tết cho cẩ năm suông sẻ trong bài viết dưới đây. Cùng tham khảo nhé! Danh sách những món ăn ngày mùng 1 tết cho cả năm suông sẻ, may mắn: Ăn 1 vài hoặc tất cả các món ăn mà chúng tôi liệt kê dưới đây vào ngày mùng 1 tết âm lịch để có được 1 năm thật phúc lộc và thuận lợi về mọi mặt nhé! Xôi gấc: Đây là món ăn xuất hiện trong mâm cỗ hoặc mâm cúng gia tiên của các gia đình miền Bắc và ít thấy tại miền Nam nên các bạn ở miề Bắc sẽ dễ tìm hơn. Xôi gấc có màu cam đỏ nổi bật với ý nghĩa mang phúc lộc và thịnh vượn đến cho mọi người. Xôi gấc Đặc biệt, đây là món ăn có thành phần hoàn toàn từ thiên nhiên, không dùng chất bảo quản hay phẩm màu nên rất được

Tết là khoảng thời gian mà cơ thể bạn ít vận động trong khi lại nạp quá nhiều năng lượng, chất béo từ thức ăn giàu dinh dưỡng. Dó đó mà bạn hãy tranh thủ lưu danh sách những món ăn sau ngày tết cực ngon, đỡ ngấy mà A Tuấn Khang tổng hợp sau đây nhé! Đảm bảo với những món ăn và cách làm dưới đây chắc chắn sẽ giúp bạn ăn ngon miệng hơn, kích thích lại vị giác sau khoảng thời gian những ngày tết vừa rồi! Khám khá TOP những món ăn sau ngày tết cực ngon và dễ làm: Để giảm bớt độ béo và lượng tinh bột – 2 yếu tố gây mỡ bụng và có hại cho sức khoẻ của bạn nếu ăn nhiều, bạn có thể hạn chế các món ăn ngày tết và tiến hành thay bằng các món ăn sau đây: Bún chả Hà Nội: Là 1 trong những món ăn được mệnh danh là hiện thân của ẩm thực Việt, bún chả Hà Nội hiện đã có mặt tại hầu hết các tỉnh thuộc khu vực miền Bắc và 1 số tỉnh ở miền Nam. Không cần phân biệt vùng miền, miễn là ngon và tốt cho sức khoẻ thì ngại gì mà không thử đúng không nào? Một bát bún chả mang đến cảm giác như bạn đang ở giữ

Ngày tết là khoảng thời gian mà con cháu về tụ họp sum vầy với cha mẹ, ông bà, là lúc mà chúng ta thể hiện dự sung túc và cầu mong 1 năm đầy đủ, ấm no. Do vậy mà ông bà ta thường mua nhiều món ăn truyền thống có ý nghĩa thể hiện nguyện vọng đó. Và món ăn thể hiện cho năm mới sum họp, con cháu đầy nhà và ấm no nhất chính là món mứt hạt sen. Tại sao mứt hạt sen là món ăn thể hiện cho năm mới sum họp, con cháu đầy nhà? Hạt sen nằm trong vỏ bọc và thường có số lượng hạt đúng bằng số lỗ chứa hạt tren củ sen, tượng trưng cho sự đầy đủ thành viên trong gia đình. Dù có bôn ba ở ngoài cả năm nhưng đến ngày tết, con cháu sẽ đều quay trở về và đoàn tụ với gia đình. mứt hạt sen là món ăn thể hiện cho năm mới sum họp, con cháu đầy nhà Sen là loài hoa truyền thống và có lịch sử lâu đời tại Việt Nam nên khá quen thuộc, cộng thêm tính dễ trồng và dễ chăm sóc, bảo quản, củ sen và hạt đã trở thành nguyên liệu được sử dụng nhiều hiện nay. Mang trong mình ý nghĩa là món ăn thể hiện cho năm mới sum

Tết dương lịch (ngày 1 tháng 1 của năm) là 1 trong những ngày lễ được nhiều người mong chờ vì đây là dịp về quê hoặc tụ tập vui chơi thích hợp để tổng kết năm cũ, bắt đầu năm mới. Nếu bạn cũng đang lên thực đơn cho ngày lễ này thì hãy theo chân A Tuấn Khang khám phá danh sách và cách ché biến các món ăn ngày tết dương lịch hấp dẫn trong bài viết dưới đây nhé! Tham khảo danh sách những món ăn ngày tết dương lịch được ưa chuộng nhất: Nếu chọn 1 món ăn để bắt đầu 1 năm mới hoặc khép lại năm cũ thì chắc chắn bạn sẽ cần đến 1 bữa ăn thịnh soạn, chỉn chu và có đầu tư. Hãy tham khảo ngay danh sách những món ăn ngày tết dương lịch và chi tiết cách làm ngay sau nhé! Món mực xào sa tế bông cải: Mực và bông cải là 2 thành phần giúp cung cấp nhiều đạm và chất xơ, hương vị thơm ngon, hình thức của món mực xào bông cải cũng khá bắt mắt. Nếu bạn xào chung với sa tế thì chắc chắn sẽ mang lại hương vị độc đáo, vừa the cay lại vừa thơm giòn. Món mực xào sa tế bông cải Đây cũng là món ăn chứa nh